Na última visita à ilha da Madeira, de máquina sempre à mão, registei alguns momentos... de cenário que já conhecia, mas que quando podemos observar de novo, nos voltam a deslumbrar, não estou apenas a referir-me às paisagens, mas também a outras maravilhas da natureza e à gastronomia típica da ilha.
A banana é uma das culturas de excelência da Ilha da Madeira.Tornou-se por isso um dos alimentos característicos da gastronomia madeirense. Podemos encontra-la em pratos como filetes de espada com banana, em pizzas, em pratos de carne e sobremesas.
Depois há ainda o bolo do caco que me deixa de água na boca, bem como o o milho frito a estalar e ainda a poncha.
Bolo do Caco
Milho Frito
Poncha
Registo fotográfico meu, na Ilha da Madeira, no dia 23 de maio de 2014
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