Apenas flores

Publicação de Fernanda Ledesma.

Os silêncios

As férias, para mim, são momentos para desacelerar, para respirar, para digerir, espaços de silêncio, o meu espaço, que não tenho no resto do tempo.

O silêncio é a condição para ouvir e falar melhor.

Fotografia@fernanda ledesma 2014

Por do sol na Costa da Caparica

Silêncio

Já o silêncio não é de oiro: é de cristal; 

redoma de cristal este silêncio imposto. 

Que lívido museu! Velado, sepulcral. 

Ai de quem se atrever a mostrar bem o rosto! 

Um hálito de medo embaciando o vidrado 

dá-nos um estranho ar de fantasmas ou fetos. 

Na silente armadura, e sobre si fechado, 

ninguém sonha sequer sonhar sonhos completos. 

Tão mal consegue o luar insinuar-se em nós 

que a própria voz do mar segue o risco de um disco... 

Não cessa de tocar; não cessa a sua voz. 

Mas já ninguém pretende exp'rimentar-lhe o risco! 

David Mourão-Ferreira, in "Tempestade de Verão"

Vamos aos caracóis?

Quando o calor aperta à tardinha, por terras do sul, não é rara a expressão “Vamos aos caracóis?”. É quase tão frequente como quem diz vamos tomar um café? ou vamos comer um gelado?

Aqui comem-se uns caracóis, como quem come tremoços, acompanhados por uma cerveja ou um fino fresco e umas torradas. Na verdade o petisco não é nada mau, mas é mais um daqueles que se ou se gosta ou se odeia.

Fotografias by ferlede

Muitas coisas cabem no silêncio

Muitas coisas cabem no silêncio

(...) Minha infância de menina sozinha deu-me duas coisas que parecem negativas, e foram sempre positivas para mim: silêncio e solidão. Essa foi sempre a área de minha vida. Área mágica, onde os caleidoscópios inventaram fabulosos mundos geométricos, onde os relógios revelaram o segredo do seu mecanismo, e as bonecas o jogo do seu olhar. Mais tarde foi nessa área que os livros se abriram, e deixaram sair suas realidades e seus sonhos, em combinação tão harmoniosa que até hoje não compreendo como se possa estabelecer uma separação entre esses dois tempos de vida, unidos como os fios de um pano."

Cecília Meireles

Fotografia by Ferlede@ junho 2014

Mistérios da Natureza

"Sou uma filha da natureza: 

quero pegar, sentir, tocar, ser.

E tudo isso já faz parte de um todo, de um mistério.

Sou uma só... Sou um ser.

E deixo que você seja.

Isso lhe assusta?

Creio que sim.

Mas vale a pena.

Mesmo que doa.

Dói só no começo."

        Clarice Lispector

Fotografias by ferlede@2014

Boubela

Há uns dias que ando para tentar registar uma fotografia da Boubela, ainda hoje não ficou grande coisa... fazem parte da lembranças da minha infância, na primavera chegavam as andorinhas, as boubelas e os melros.

A Boubela ou Poupa é bonita, tem uma plumagem magnífica. A plumagem é acastanhada, sendo as asas pretas e brancas e a cauda preta. As asas pretas e largas de riscas brancas e bege, permitem um voo lento e ondulado. A grande  particularidade das poupas é a invulgar crista cor-de-rosa com pontinhas pretas.

 A poupa é uma ave solitária, reunindo se em bandos somente durante as migrações. Vive no meio dos arbustos espalhados pelo campo aberto, e corre com passinhos curtos e rápidos.

Bacalhau escondido, porque me apetece...

"Bo"
Acho que há muito, mas mesmo muito tempo não fazia esta receita do bacalhau escondido.

Não é nada difícil, apenas precisa de um pouco de tempo, que não tenho tido. 

Por isso me apetecia estar um pouco "escondida" não é bem termo certo, é mais resguardada, recatada no meu cantinho, por algum tempo. 

Soube bem este bocadinho.

Árvore do Fogo

Sei lá! Sei lá! Eu sei lá bem
Quem sou? um fogo-fátuo, uma miragem...
Sou um reflexo...um canto de paisagem
Ou apenas cenário! Um vaivém

Como a sorte: hoje aqui, depois além!
Sei lá quem sou?Sei lá! Sou a roupagem
De um doido que partiu numa romagem
E nunca mais voltou! Eu sei lá quem!...

Sou um verme que um dia quis ser astro...
Uma estátua truncada de alabastro...
Uma chaga sangrenta do Senhor...

Sei lá quem sou?! Sei lá! Cumprindo os fados,
Num mundo de maldades e pecados,
Sou mais um mau, sou mais um pecador...

Florbela Espanca

Fotografia tirada na Ilha da madeira em maio de 2014: Árvore do Fogo

Hoje na cozinha sem pressas

Já não vislumbro qual foi o último sábado que consegui ficar em casa, sem compromissos profissionais ou presidenciais  :)  e por isso resolvi ir para a cozinha, fazer experiências, sem pressas.
Não é um petisco, nem um prato gastronómico típico, mas acho que até ficou bem, pelo menos sabia bem.
.

 antes

 depois

Banana com tudo, é assim na ilha

Na última visita à ilha da Madeira, de máquina sempre à mão, registei alguns momentos... de cenário que já conhecia, mas que quando podemos observar de novo, nos voltam a deslumbrar, não estou apenas a referir-me às paisagens, mas também a outras maravilhas da natureza e à gastronomia típica da ilha. 

A banana é uma das culturas de excelência da Ilha da Madeira.Tornou-se por isso um dos alimentos característicos da gastronomia madeirense. Podemos encontra-la em pratos como filetes de espada com banana, em pizzas, em pratos de carne e sobremesas.

Depois há ainda o bolo do caco que me deixa de água na boca, bem como o o milho frito a estalar e ainda a poncha. 

 Bolo do Caco

Milho Frito

Poncha

Registo fotográfico meu, na Ilha da Madeira, no dia 23 de maio de 2014