Hoje na cozinha sem pressas

Já não vislumbro qual foi o último sábado que consegui ficar em casa, sem compromissos profissionais ou presidenciais  :)  e por isso resolvi ir para a cozinha, fazer experiências, sem pressas.
Não é um petisco, nem um prato gastronómico típico, mas acho que até ficou bem, pelo menos sabia bem.
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 antes

 depois

Banana com tudo, é assim na ilha

Na última visita à ilha da Madeira, de máquina sempre à mão, registei alguns momentos... de cenário que já conhecia, mas que quando podemos observar de novo, nos voltam a deslumbrar, não estou apenas a referir-me às paisagens, mas também a outras maravilhas da natureza e à gastronomia típica da ilha. 

A banana é uma das culturas de excelência da Ilha da Madeira.Tornou-se por isso um dos alimentos característicos da gastronomia madeirense. Podemos encontra-la em pratos como filetes de espada com banana, em pizzas, em pratos de carne e sobremesas.

Depois há ainda o bolo do caco que me deixa de água na boca, bem como o o milho frito a estalar e ainda a poncha. 

 Bolo do Caco

Milho Frito

Poncha

Registo fotográfico meu, na Ilha da Madeira, no dia 23 de maio de 2014

Raros Momentos

Descrição do trabalho:
Tenho fases
Tenho frases
Momentos...Vontades
Às vezes paixão
Outras saudades.
Às vezes tudo fica enorme
O mundo...os meus sonhos...as minhas asas
No quais me sinto
Pequena
Sem eira, nem beira
Me agacho no chão
Inundo-o de lágrimas
Deixo ali as frustrações
Contemplo a lua
Tento desvendar os mistérios
Busco o brilho, o fascínio
Ser como ela...
Absoluta dona de si!
Tenho fases grandiosas
Explosivas, deprimidas
Fases carentes, doentes
Fases contentes.

Pois sinceramente
Eu tenho fases...

Carolina Salcides
habilidades profissionais:
Não deixe o sentimento entardecer...
Olhe o sol...
Seu reflexo no rio
derrama toda fluidez
do coração humano!
O erro reparado
merece a desculpa.
Culpa, qual?
Pedras rolam ao léu...
Pensamentos exalam
perfumes do amanhã!
O amor não separa
repara a dor da ausência.
Juntos nos tornaremos fortes.
Ao topo do mundo
seguiremos juntos
sempre lado a lado
feito asa de borboleta!
interesses profissionais:
Somos marcados em cada encontro, seja positiva ou negativamente... Mas, hoje, prefiro falar dos encontros bons e foram muitos nos últimos tempos.

Cristas de Galo ou Flor Coral

Fotografia minha, tirada em Lisboa no dia 28 de maio de 2014.

Na EXPO entre uma reunião e outra

Na EXPO entre uma reunião e outra,  foi preciso saciar a vontade comer, já que saí da escola a correr para Lisboa para duas reuniões, em representação da Associação dos Professores de de Informática. Após a primeira terminar, fui ao Centro Comercial Vasco da Gama à paparoca, enquanto dividia os minutos para registar o tempo, o ambiente e a que se passava à volta.

As cores das flores...

Gosto de tratar dos detalhes para receber bem o convidados, hoje, 27 de maio escolhi o cor de rosa  para uma boa sessão com autores na Escola.
As rosas dos meio do arranjo são da horta dos curso CEF de Jardinagem e Espaços Verdes na escola, a era é do muro que vejo da minha janela  e as gerberas completam o arranjo.

  

Sentimentos Contraditórios

Dia de sentimentos e acontecimentos contraditórios, gosto de futebol, mas hoje se pudesse mandava-o para a Arábia. 

O Voo Funchal - Lisboa atrasou-se mais de 1h e 30 minutos, supostamente por causa do do jogo de futebol, entretanto (re)encontro no aeroporto a professora Maria do Céu Roldão, a minha Amália da Educação, portanto conversa interessante. 

Não ficamos por aqui, então o voo para o Porto foi cancelado e os passageiros foram mudados para o voo de Lisboa, eis então de novo o futebol, eram duas equipas inteirinhas de futebol, uma do Salgueiros e outra nem sei bem qual, que passaram para o Avião. Com animação muito própria do Norte "carago" mesmo de duas equipa completas, que ao mesmo tempo comentavam e vibravam com o jogo em Lisboa. 

Tivemos portanto uma viagem atrasada e com gritos de futebol, por fim tantos problemas com o horário do jogo, acabamos por aterrar em Lisboa mesmo à hora que acabou o Jogo, logo comboio até à outra margem também teve a sua dose de cachecóis.

O único facto certo é que ganharia uma equipa espanhola  loooool.

Vista aérea de Lisboa até a perder de vista

No dia 23 de maio fui para Funchal em mais uma missão "A pensar em tiC" queria mesmo registar a vista área de Lisboa e assim fiz até a perder de vista com o olhar, entre as 17h e as 18 horas.

Sonhe com aquilo que você quiser.
Seja o que você quer ser,
porque você possui apenas uma vida e nela
só se tem uma chance
de fazer aquilo que quer.
Tenha felicidade bastante para fazê-la doce.
Dificuldades para fazê-la forte.
Tristeza para fazê-la humana.
E esperança suficiente para fazê-la feliz.
As pessoas mais felizes não têm as melhores coisas.
Elas sabem fazer o melhor das oportunidades
que aparecem em seus caminhos.
A felicidade aparece para aqueles que choram.
Para aqueles que se machucam.
Para aqueles que buscam e tentam sempre.
E para aqueles que reconhecem a importância das pessoas
que passam por suas vidas.

Clarice Lispector